Так как наступил год свинки, то и салат оформила соответственно. Проявив фантазию можно оформить такой салат на любой случай.
Ингредиенты для салата самые простые:
- баночка кукурузы
- 4 вареных яйца
- свежий огурец среднего размера
- половина стакана отварного риса
- 200 грамм крабовых палочек
- небольшая головка салатного или репчатого лука (можно без него)
Шаг 1. В большую миску насыпаем отваренный рис.
Шаг 2. Лук мелко нарезаем и отправляем в чашку к рису.
Шаг 3. С кукурузы сливаем сок и высыпаем в чашку.
Шаг 4. Огурец нарезаем кубиками, кладем в чашку.
Шаг 5. Яйца очищаем, разрезаем пополам и вынимаем желток.
Шаг 6. Белок нарезаем кубиками и кладем в чашку.
Шаг 7. 1/3 часть крабовых палочек натираем на мелкой терке, оставшиеся нарезаем кубиками.
Шаг 8. Нарезанные палочки кладем в чашку.
Шаг 9. Добавляем немного соли и майонез.
Шаг 10. Перемешиваем.
Шаг 11. Выкладываем салат на тарелку в форме овала.
Шаг 12. Желток натираем на мелкой терке.
Шаг 13. Посыпаем тертым желтком салат.
Шаг 14. Теперь посыпаем салат натертыми крабовыми палочками, слегка придавливаем.
Шаг 15. Из колбасы вырезаем два треугольничка и круг - это будут ушки и пятачок. Оливка, разрезанная пополам - глазками.
Шаг 16. Отрежьте от оливки два кружочка для носика. Тонкая полоска колбасы - хвостик.
Вот такая свинка у меня получилась.
Желаю счастливого нового года и приятного аппетита!
Если Вам понравился салат - ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал.