Зимой в шарме повсеместно появляется клубника и вот уже который год не могу себе представить без нее новогодний стол.
И если у вас тоже сть немного клубники, то предлагаю приготовить из нее шампанское. Клубника и шампанское отличное сочетание и дает неповторимый вкус.
Клубничное шампанское
Вам понадобится: 500 грамм свежей клубники (очищенной), бутылка шампанского или игристого вина 750 мл, 2 столовые ложки меда.
Вылейте половину шампанского в блендер и отложите другую половину в холодильник.
Добавьте клубнику и мед в блендер и перемешивайте, пока все кусочки не исчезнут.
Вылейте смесь в лотки для кубиков льда и заморозьте до полного растворения.
Верните замороженные кубики в блендер, добавьте оставшееся шампанское и перемешивайте до образования густой консистенции. Наслаждайтесь! И с Новым годом!
