Шампиньоны тушеные в сметане — очень вкусное и сытное блюдо. Его можно подать к обеду или непозднему ужину. Оно прекрасно сочетается с мясными или рыбными блюдами. А так же отлично подойдет в качестве основного самостоятельного блюда.
Шампиньоны, тушеные в сметане можно подавать с различными гарнирами, например с картофельным пюре, отварным рисом, гречкой, с отварным цельным картофелем, тушеными/ запеченными, а так же свежими овощами.
При подаче украсьте блюдо свежей зеленью и небольшим количеством тертого твердого сыра. Это придаст блюдо дополнительную пикантную нотку.
На 100 гр продукта — 69.9 Ккал.
шампиньоны свежие/свежемороженые — 200 гр
сметана нежирная — 4 ст.л
соевый соус — 2 ст.л
чеснок — по вкусу
черный перец, соль — по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Грибы промойте (почистите, если это необходимо), нарежьте пластинами.
2. Обжарьте на оливковом масле до появления золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок.
3. Сметану смешайте с соевым соусом, солью и перцем, а потом добавьте эту смесь к грибам.
4. Тушите грибы 10 минут до загустения соуса.
5. Подавать блюдо необходимо в горячем или теплом виде.
Готово! 🍽👌✔
Спасибо за лайк! Не забудьте подписаться! ;) Пишите в комментариях Ваше мнение о рецепте! Готовили, пробовали, понравилось? :)
Еще больше рецептов, диет и статей на: http://diet-world.ru/