Была поставлена задача сделать обзор китайского пива. Вроде бы простое рисовое пиво, но о его вкусе чуть ли не легенды слагают! Вот только где его взять в столице горного Урала - Екатеринбурге? В магазинах шаговой доступности, алкомаркетах и гипермаркетах мне его встречать не приходилось. Поэтому было принято решение идти в какое-нибуть китайское заведение, коих у нас за последнее время прибавилось.
Китайское бистро "Jung Su" притаилось практически в самом центре города, и давно снискало себе славу уютного кафе, где можно быстро и сравнительно недорого отведать настоящей китайской еды. Ещё бы, ведь готовят там самые настоящие китайцы,кухня открыта и за процессом приготовления какой-нибуть острой лапши можно наблюдать, неспешно дегустируя самое настоящее китайское пиво!
Мой внутренний Киса Воробьянинов, сначала всецело обрадовался, что китайское пиво мы наконец-то нашли и сейчас будем, так сказать дегустировать-с. Однако увидев цены на него в меню, именно так и сказал:"Однако...". Но, чтобы он особо не расстраивался я взял ему стаканчик местного разливного по вполне себе бюджетной цене: 100 рублей за 0,4 л. Вроде бы варят его (разливное) на каком-то местном пивзаводе, на вкус вполне себе годное, если предварительно не попробовать настоящее китайское!
Пиво светлое "Харбин Премиум" 0,61 л (алк.5,5%, плотность 12%). Изготовитель: "ANHEUSER-BUSCH" г. Харбин, Китай. В составе: вода, солод, рис, хмель,экстракт хмеля, дрожжи. Стоимость: 350= рублей. Аромат слабый, солодовый (хотя возможно здесь ключевую роль сыграла открытая кухня и всевозможные запахи, дурманящие голову). Вкус приятный, простой, но именно в этой простоте и скрывается весь шарм этого пива. Никакой посторонки, никакой побочки. Очень приятно, питкое, вкусное рисовое пиво. Хмель малозаметен. Оценка: 5-.
Пиво светлое "Циндао" 0,33 мл. (алк.4,7%, плотность 10,8%). Изготовитель: "Tsingtao Brewery Co. LTD" г.Циндао, Китай. Состав: родниковая вода, солод, рис, хмель. Стоимость: 220= рублей. Аромат слабый, во вкусе сладость солода, в послевкусии кислинка. Хмеля нет совсем. Как-то весьма невыразительно после "Харбин Премиум". Оценка: 4-.
Эх, друзья! Завидую я ребятам с Дальнего Востока... У них намного больше возможностей баловать себя интересным китайским, корейским и японским пивом. У них всё это добро находится рядом и намного дешевле, чем в большинстве городов и деревень широкой страны нашей...
Друзья! Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальцы вверх, пишите комментарии, тем самым Вы поддержите интересный начинающий блог!
А я, в свою очередь, обещаю продолжать радовать Вас интересными историями о пиве, пивными обзорами, и прочими "пивными темами". Удачи и как-всегда пенного настроения!Не забывайте, что - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.18+