Что может быть проще в гонке за красивым телом, чем полностью исключить углеводы из своего рациона, заменив их жирами и чистым белком? Между тем, углеводы не просто полезны для нашего организма, они необходимы и должны составлять основную долю рациона. Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует добавить в ваше повседневное меню по меньшей мере 5 порций растительной пищи, это около 65% калорий от вашего повседневного рациона. Три причины не исключать углеводы из рациона: 1. Углеводы в рационе способствуют правильной работе кишечника. Именно углеводы являются источником клетчатки, которая необходима для поддержания здоровой микрофлоры кишечника. Являясь источником пищи для полезных бактерий, клетчатка способствует их размножению. Хорошее состояние микрофлоры является гарантом правильного пищеварения, активной иммунной системы. Помимо этого, употребление клетчатки стимулирует мозговую деятельность, а также значительно снижает риски ожирения и рака. 2. Употребление ов