Очень вкусные и праздничные бутерброды со свежим огурцом. Готовятся быстро и просто. Шикарно смотрятся на праздничном столе и уж точно не останутся незамеченными! Вашим гостям понравится! Подробное видео, в котором еще 9 идей быстрых закусок:
Ингредиенты:
• Хлеб - 6 ломтиков
• Селедка - 70 г
• Творожный сыр - 200 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Огурец - 2 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Зеленый лук, укроп
• Перец черный, соль
Приготовление:
Огурец нарезать тонкими пластинами и просушить бумажными полотенцами.
В блендере измельчить кусочки селедки (или красной рыбы), творожный сыр, майонез и чеснок. Получится однородная масса, которую легко можно намазать на куски хлеба.
Намазать кусочек хлеба с одной стороны, выложить ломтики огурца внахлест, затем смазать хлеб с другой стороны, посыпать зеленью. Точно также и с другим кусочком. Соединить два кусочка, чтобы огурец оказался снаружи, срезать лишнее, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час (или до прихода гостей).
Перед подачей разрезать наискосок, чтобы получилось два треугольника. Обмазать бока бутерброда творожным сыром и посыпать обжаренными зернами кунжута. Можно подавать!
Смотрите также:
Рыба в пергаменте на праздничный стол
Салат "Питерский"
Маринад, который сделает любое мясо невероятно вкусным и нежным!
ПОДПИШИТЕСЬ! Впереди еще много всего интересного!