Полезная выпечка из цельнозерновой муки. Часто хозяйкам не удается испечь из грубой муки пышные изделия так как она довольно плотная. Чтобы коврижки получились пышные, нужна кислота – такую роль здесь выполняет смородиновое варенье и сода.
Порций: 8
Ингредиенты:
✔️Цельнозерновая мука 1.5 ст.
✔️Вода 1.5 ст.
✔️Мак 1/4 ст.
✔️Кокосовое масло 3 ст.л.
✔️Растительное масло 1 ч.л.
✔️Смородиновое варенье 4 ст.л.
✔️Сода 1 ч.л.
✔️Пшеничные отруби 1 ст.л.
✔️Гималайская соль 1 ч.л.
На порцию
▶️Калории: 190 ккал
▶️Белки: 13 г
▶️Жиры: 8 г
▶️Углеводы: 38 г
Время приготовления - 40 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: муку, мак, варенье , соду, масло.
Шаг 2: Налейте в миску воду и масло.
Шаг 3: Высыпьте муку и перемешайте.
Шаг 4: Добавьте мак и отруби.
Шаг 5: Добавьте варенье и соду.
Шаг 6: Смажьте растительным маслом форму и посыпьте кунжутом.
Шаг 7: Тщательно перемешайте массу, чтобы сода растворилась.
Шаг 8: Вылейте массу в форму.
Шаг 9: Поставьте в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 15-20 минут.
Шаг 10: Коврижки готовы, приятного аппетита!
Если добавить в тесто какао и замороженную вишню, получится очень вкусно. Можно сделать постные коврижки, заменив варенье на лимонный сок, и употреблять их вместо хлеба.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!