Амарант - одна из древнейших зерновых культур. Одно растение даёт до полумиллиона мелких зёрен, которые используются в пищу.
Используется также как овощное растение, так и декоративное.
Интересно?! Подписывайся на СПЕЦИЮ, ставь 👍 лайк животворящий, 🔄делись с друзьями! Мы тебе очень рады!
Иная польза:
🌺 амарант относят к сухоцветам, сохраняющим свой вид и форму на 3-4 месяца в засушенном виде. Поэтому, хочешь удивить свою бабу - дари ей амаранта букет - будет вспоминать о тебе холодными зимними вечерами!
🐓 занимаешься куроведением? Корми своих питомцев семенами амаранта - будут тебе курочки здоровые и толстые.
🙀 британские ученые говорят, что белок амаранта является гораздо более качественным, чем белок молока.
🎃 амарант содержит сквален, который защищает кожу от старения - мажься маслицем, будет личико гладкое, как попка младенца.
🌶 Растёт в заморских странах: Южной/Северной Америке, Индии.
🥒 В России-матушке амаратнт также изволит произрастать.
--------------------------------------
🍲 Как использовать: семена амаранта можно добавлять в салаты в размоченном или пророщенном виде.
☘️ Молодые листья амаранта похожи на шпинат и используются в свежем виде в салаты и для приготовления горячих блюд. В пищу используют также и высушенные листья.
🥗 Масло из семян амаранта имеет вкус ореха - что идеально для заправки свежих салатов из овощей.
✅ Главный совет: кушай амарант он ото всех болезней помогает!
--------------------------------------
⚠️ Другие названия: щирица, бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост.