Интересный салат с классической основой. Дорого конечно, из-за икры, но это же "депутатская шуба"!!! Хотя бы раз надо попробовать!
Рецепт Салат "Шуба депутата"
Салат со свеклой, яйцом и красной икрой - простой по составу, но очень вкусный салатик, который украсит любой праздничный стол.
Салат готовится слоями со сметаной, получается легким и нежным.
Такой салат больше придется по вкусу женской половине и подать его можно как в одном салатнике, так и порционно - оформив салат с помощью кулинарного кольца.
Приготовление:
1. Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Если свекла оказалась слишком сочной, ее нужно отжать, чтобы не потекла в салате.
2. С помощью кулинарного кольца выкладывать салат на тарелку слоями. Первый слой - половина натертой свеклы, немного соли и сметаны.
3. Яйца отварить, залить холодной водой, дать остыть.
Очистить яйца и мелко порубить ножом или натереть на крупной терке.
Половину яиц разместить вторым слоем салата, посолить немного, смазать сметаной.
4. Следующим слоем разместить половину красной икры.
5. Далее слои повторить.
Сверху можно яйца сметаной не смазывать, по краю разместить красную икру.
Украсить салат веточкой петрушки и измельченным зеленым луком.
Салат со свеклой, яйцом и красной икрой сразу же подать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!