Для новогоднего стола.Салат Аристократ.
Приветствую вас,дорогие друзья!Надеюсь вам понравится этот рецепт.
Для нашей семьи-это основной салат на все случаи жизни.К примеру на Новый год мы делаем его много,чтобы и на следующий день его поесть,так как он становится ещё лучше!А моя дочь делает его своему мужу на рыбалку....На что я ей говорю:Да он у тебя гурман!
Судите сами....
Итак,рецепт салата даю на одну порцию.
1)Яйцо-25 гр
2)Семга отв.-25 гр
3)Майонез-40 гр
4)Сыр (Гауда,Российский и т.д)-20 гр
5)Грибы жареные-30 гр
6)лук обжаренный-10 гр
Нам нужна семга или любая красная рыба.Мы обычно покупаем головы.
Семгу нужно отварить.
Грибы шампиньоны обжарить с луком.
Яйцо отварить и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на терке.
Салат уложить слоями:грибы с луком,семга отварная,сыр,яйцо.Между слоями сделать сетку из майонеза.
Салат напоминает Мимозу,но улучшен отварной семгой и грибами.Это очень изысканно!Поверьте мне....