Дорогие мои, вы просили побольше салатов, выполняю просьбу, ловите еще одни салат, который возможно кому-то подойдет в качестве закуски к новогоднему столу. Не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и делиться нами в социальных сетях!
Ингредиенты
300 гр. крабовых палочек
200 гр. твердого сыра
400 гр. шампиньонов или вешенок
1 луковица
5 яиц
1 плавленый сырок
Майонез
Соль и черный молотый перец по вкусу
Веточка укропа
Приготовление
Шампиньоны обжарим на капле растительного масла, добавим измельченный лук, готовим до золотистого цвета. Если хотим более легкий салат возьмем просто 300 гр. маринованных консервированных шампиньонов, а вместо репчатого лука, посыплем измельченным зеленым луком.
Для приготовления салата, нам понадобится разъемная форма для запекания или специальное кольцо для приготовления салатов, под него ставим блюдо.
Крабовые палочки мелко нарезаем и кладем первым слоем, делаем сеточку из майонеза, следом кладем отваренные и натертые на терке яйца, снова майонез, потом грибы, снова сеточка из майонеза.
Сыр натираем на мелкой терке и стелем следующим слоем, снова майонез, накроем заготовку пищевой пленкой и отправим в прохладное место на 3-4 часа, а лучше на ночь, пропитавшийся салат будет вкуснее. Перед подачей сверху натрем подмороженным в морозилке плавленым сырком, посыплем укропом, снимем кольцо и подадим к столу.
Приятного аппетита!
