Сегодня четверг, день, когда мы пишем про вредные продукты. И хотим мы рассказать про популярные сухие завтраки, которые производители заявляют как полезный продукт. Разберем, так ли они полезны.
Рассмотрим 2 основных вида сухих завтраков: это хлопья для детей и хлопья для тех, кто следит за своей фигурой.
Родиной быстрых завтраков из хлопьев считается Америка, где еще в 19 веке впервые произвели кусочки из отрубей, которые можно было быстро съесть утром. Такая еда действительно была полезной для пищеварительной системы и содержала мало калорий, но ее с трудом можно было назвать вкусной. Со временем технологии по производству таких завтраков менялись и в них добавлялись все новые вкусовые добавки и ингредиенты. На сегодняшний день мы имеем сухие хлопья и снеки.
Что касается завтраков для детей, то в этом продукте содержание сахара обычно такое, как в сладком пончике или куске торта. Как правило, производители заявляют на упаковке содержание витаминов и минералов. Но начинать день ребенка с огромного количества сахара, приправив все это несколькими витаминками и минералами, по крайней мере, глупо. Необходимые витамины малыш может получить и с другой едой. К тому же, в таких завтраках совсем отсутствует клетчатка.
Снеки - еще одна разновидность сухого завтрака для детей. Мало того что в количестве сахара снеки не уступают хлопьям, так еще и очень калорийны из-за того, что их обжаривают в растительном масле.
Сухой завтрак для тех, кто заботится о фигуре тоже не отстает по калорийности и содержанию сахара. Как правило, в таких хлопьях есть вкусовые добавки в виде фруктов, орешек или меда, что делает их достаточно калорийным. И зачастую, после тепловой обработки в рисовых, кукурузных, овсяных или пшеничных хлопьях полностью отсутствует клетчатка, так же как и в детских завтраках. А если почитать состав, то можно увидеть внушительную часть таблицы Менделеева, и скорее всего, эмульгаторы, разрыхлители и подсластители там тоже будут.
Делаем вывод, что среди преимуществ сухих завтраков остается их быстрое приготовление. Но, как правило, это простые углеводы, которые быстро насыщают, но ненадолго, а еще и фигуру портят, вместо того чтобы ее улучшать. Больше пользе в хлопьях мы не видим.
Разумеется, существуют полезные мюсли, и цельнозерновые хлопья, но, к сожалению, их процент небольшой среди огромного количества коробок с сухими завтраками в магазине. А если на коробке с хлопьями в составе вы увидите хоть одну Е, нужно немедленно оставить такой продукт в магазине.
Читайте также статьи по теме:
Продукты, которые нельзя есть на завтрак
Ставьте лайк, если статья понравилась. Чтобы узнать больше о пользе натуральных продуктов, подписывайтесь на наш канал и посетите группу ВКонтакте