Многие спрашивают, что такое квашеная листовая горчица. Видел иногда пишут, что это квашеная пекинская капуста. Это не так, хотя она действительно немного на нее похожа.
Вкус ее чем-то напоминает квашеную в бочках капусту в целых кочанах или половинках с нотками свежеприготовленной домашней горчицы.
Блюда с листовой горчицей:
Если вы находитесь в Москве или в пределах досягаемости, то она есть на рынке “Садовод” в китайской лавочке. Другой вариант, попробовать заказать через интернет. В каком-то интернет-магазине она мне попадалась.
Где я беру соусы, пасты, приправы … для блюд китайской кухни
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.
Если вам интересна данная тема подпишитесь на канал "Китай на вкус".
