Шпинат - невероятно популярный продукт питания в США, Германии, Франции, Италии и даже Китае. Как многие виды листовой зелени он содержит мощные растительные антиоксиданты, не просто повышающие иммунитет, а способные защитить его от грозных болезней.
Шпинат является одним из базовых продуктов, входящих в так называемую популярную диету «Кремниевой долины», так как он имеет низкий гликемический индекс и при этом богат витаминами и минералами. В нем не так много железа, зато очень много витаминов К и С, а также омега-кислот и лютеина, благотворно влияющего на зрение. Вместе с тем в шпинате очень высоко содержание щавелевой кислоты, поэтому его следует с осторожностью применять людям, которые имеют проблемы с почками. Если таких проблем нет, можно смело использовать шпинат в составе детокс-напитков, чтобы очистить организм и поддержать его в тонусе.
Вот несколько несложных рецептов:
1. Возьмите немного шпината (свежего или замороженного), 1 яблоко, 1 киви, треть стакана черники (свежей или замороженной). Очистите киви, удалите сердцевину яблока, порежьте фрукты на кусочки. Положите нарезанные фрукты, ягоды и шпинат в блендер, при желании к ним можно добавить ложку меда и немного сока лимона. Измельчите до однородной смеси.
2. Возьмите немного шпината, свежей (в сезон) или отварной брокколи, яблоко, авокадо. Очистите авокадо и яблоко от кожуры и сердцевины. Нарежьте фрукты. Положите фрукты, брокколи и шпинат в блендер. Измельчите до однородной смеси.
Ваш детокс-смузи готов!
На здоровье!
Подписывайтесь на наш канал! Вы узнаете много интересных фактов о разных продуктах и массу полезных рецептов: от легких салатов на каждый день до сложных праздничных блюд, способных удивить любого гурмана.