Новое блюдо из двух старых, что я делаю с остатками

Возвращаемся к теме домашних заготовок. Не так давно я готовила капустную закуску и конечно перестаралась с количеством. Ну, что тут поделать? Выход один - в морозилку!

Пластиковый контейнер я застелила пищевой пленкой

Аккуратно переложила остатки закуски

Рецепт вкусной и полезной закуски из капусты ТУТ

Накрыла крышкой. По обе стороны оставила длинные края пленки, что бы потом было легче доставать заготовку из контейнера.

В морозилке иу меня (как обычно) ждал своего времени куриный бульон.

Фотография с прошлого рецепта)))

Вот ТУТ я уже рассказывала о заготовке бульона. Прочитайте и экономьте свое время на приготовлении супов.

Замороженный бульон я отправила в чашу скороварки и добавила нужное количество воды (как всегда, все на глазок) и дала ему там растаять. Вышло довольно жирненько. Если в бульоне не достаточно соли, то можно подсолить и добавить любимых специй и зелени.

Туда же я отправила нарезанный картофель

И замороженную заготовку ( бывшую закуску из капусты).

Поставила на режим "Овощи" и уже через 7 минут вот такой ароматный необычный борщик стоял на столе.

Это конечно не совсем традиционный украинский борщ. Но, за счет более легкого куриного бульона и быстрого приготовления из исключительно домашних заготовок - это классный вариант для быстрого детского обеда.

В моих публикациях вы не найдете особого волшебства, но возможно встретите интересные идеи:)