Путевая хозяйка

Меня всегда привлекают новинки в магазинах, особенно в продуктовых. Иногда такие покупки оказываются удачными, а иногда не очень. Так в начале этого года в магазине возле нашего дома появились сиропы для коктейлей нескольких вкусов...

Опыт - горький учитель... Но зато его уроки мы не забываем никогда. В очередной раз я в этом убедилась, когда испортила некоторую посуду, моя её в посудомоечной машине.

Вот такие новинки☝️ появились в нашем небольшом магазинчике. Я не удержалась и купила попробовать! Как видите, выбрать можно было между "Гречкой с баклажанами по-купечески" и постной паэльей с овощами". Мой выбор пал на второе. Цена такой упаковки 99 ⁹⁰ руб, масса смеси 200 грамм. Особенно порадовало то, что есть инструкция для приготовления паэльи в мультиварке. У меня дома скороварка, но разница не такая уж и большая. Главное, определить нужное время готовки! Ещё порадовало то, что солить такую смесь нужно самостоятельно при готовке...

Иногда каждую хозяйку посещает неожиданное вдохновение и она готова творить здесь и сейчас! Но, увы, нужные продукты не всегда оказываются под рукой. К примеру, яйца заканчиваются в самый неподходящий момент. Так вот, берем на заметочку 4 продукта, которыми можно их заменить при приготовлении выпечки: Соевый протеин Яблочное пюре Арахисовое масло Спелый банан Конечно, существует немного больше продуктов-заменителей...

Давно ничего не публиковала, исправляюсь! Каждая хозяйка знает сотню-вторую рецептов, но постоянно забывает об этом! Вот и я сегодня вспомнила, что не плохо было бы приготовить печеночный пирог. Блюдо это довольно вкусное и не отнимает слишком много времени. Перемешиваем манку и измельченную куриную печень. Часто читала, что печень нужно измельчить в блендере. У меня на данный момент он отсутствует, поэтому я просто нарезала ее маленькими кубиками. Мне четырех вполне хватило. Но иногда добавляю и пять, ведь весами я не пользуюсь и порой могу переборщить с манкой...

Хочу поделиться с вами небольшой хитростью, которая превратит обычные блины в праздничные. Не буду расписывать рецепт для теста, он у меня часто меняется, а вас наверняка есть свой любимый. Но расскажу вам, как сделать это простое блюдо более ярким и праздничным. Разукрасить тесто для блинов можно и пищевыми красителями. Я таким способом подкрашивала те, которые в нижнем ряду. Для остальных я использовала то, что оказалось дома под рукой. 1. Коричневые - Немного растворимого какао. Можно и растворимый кофе, но стоит учесть, что это отразится на вкусе...

Возвращаемся к теме домашних заготовок. Не так давно я готовила капустную закуску и конечно перестаралась с количеством. Ну, что тут поделать? Выход один - в морозилку! Рецепт вкусной и полезной закуски из капусты ТУТ В морозилке иу меня (как обычно) ждал своего времени куриный бульон. Вот ТУТ я уже рассказывала о заготовке бульона. Прочитайте и экономьте свое время на приготовлении супов...

С неприятным запахом из холодильника рано или поздно может столкнуться любая хозяйка. Самое обидное, когда устранить его нужно уже сейчас, а магазинных средств в доме не оказывается. На такой случай будет полезно знать о тех средствах, которые почти всегда есть под рукой и стоят довольно дешево. 1. Нашатырь Его можно найти в аптечке и приготовить специальный раствор, которым обрабатываем стенки и полки холодильника. Для этого смешиваем 1 литр воды с 2 столовыми ложками нашатыря. После обработки не забудьте промыть все поверхности чистой водой несколько раз...

Если вы хотя бы раз пробовали украинскую паляницу, то наверняка она пришлась вам по вкусу. Необычайно хрустящая корочка и вкусная мягкая мякушка не оставит никого равнодушным. Я на таком хлебе буквально выросла, поэтому решила сегодня испечь его самостоятельно. Тем более, что рецепт очень простой и практически не отличается от обычного хлеба. Кроме одного небольшого секрета. Итак, сначала готовится опара. Для нее нам понадобится: -мука один стакан -вода 2/3 стакана -дрожжи сухие 10 г (одна маленькая упаковка) Воду выливаем в глубокую миску, она должна быть теплой, но не горячей...

Хочу поделиться с вами очень простым и дешевым рецептом закуски из капусты. Как всегда, ничего особенного, но возможно кому-то придется по вкусу. Получается вкусно, полезно и главное дешево. Капусту я покупала по цене 18 рублей за кг (еще половина осталась), банка фасоли стоила 25,90 рублей, остальное у меня дома было...

Кухонная плита - это незаменимая помощница любой хозяйки. Я конечно очень часто готовлю в скороварке, однако печь все же не стоит без дела. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами находкой, которая меня спасает в борьбе за чистоту. Как всегда, никаких супер секретных изобретений, все просто и банально...