Готовятся очень быстро из простых и доступных продуктов. Получаются хрустящими и в меру сладкими. Очень кстати к чаю или кофе. Из продуктов понадобятся: 1/2 пачки маргарина, 100 грамм сметаны, 1/2 чайной ложки соды, 200-220 грамм муки, 4 столовые ложки сахара на тесто и пару ложек в тарелку для украшения, формочки зайчиков.
В размягченный маргарин добавить сметану
Насыпать сахар
Соду
Всыпать муку
Замесить тесто
Завернуть в полиэтиленовый мешочек или пищевую пленку. Оставить "отдыхать" на минут 15-20
По прошествии нужного времени на стол присыпать немного муки положить тесто
Раскатать толщиной в 0,5 сантиметра и вырезать формочкой зайчиков
После того, как вырезаны все зайчики, обмакнуть каждого в сахар одной стороной
Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой сахаром вверх
Выпекать 15 минут при 180 градусах
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube