------------------
Нас тут что-то на сладенькое потянуло. А вас ещё нет?!
Пряность амчур получают из незрелых зеленых плодов, которые опадают с манговых деревьев после дождя или сильного ветра.
Их собирают, нарезают тонкими ломтиками, сушат на солнце и растирают в порошок.
Интересно?! Подписывайся на СПЕЦИЮ, ставь 👍 лайк животворящий, 🔄делись с друзьями! Мы тебе очень рады!
Порошок манго обладает кислым вкусом с приятным фруктово-сладковатым послевкусием.
Аромат – пряный с легкими фруктовыми нотками.
Иная польза:
🍐 хочешь быть вечно молодым? Мы нашли для тебя почти философский камень! Манго помогает надолго сохранить молодой и свежий вид, останавливает преждевременное старение.
🍈 Будь аскетом! Ведь переедание спелых фруктов может привести к расстройству кишечника, запорам, аллергическим реакциям.
🔥 хочешь добавить огня? Имей ввиду, что порошок манго легковоспламеняем.
🤡 впадаешь в депрессии или другие нервические состояния? Амчур способен улучшить настроение и побороть депрессивные настрои.
🌶 Растёт в заморской и пряной Индии.
------------------
🍳 Как использовать: амчур используется в качестве «подкисляющей» пряности так же, как семена граната, тамаринд и сок лимона. Чаще добавляют в овощные блюда и супы.
Особенно хорошо амчур проявляет свой вкус и аромат в супах из бобовых.
🥗 А если ты не ешь после 18:00.... Ну почти не ешь... То заправь фруктовый салат черной солью и амчуром - будет тебе райское наслаждение и почти без калорий!
☑ Главный совет: кушай манго - будешь красивым и счастливым!
⚠️ Другое название: айдиго, порошок манго.
------------------
❓ пробовали амчур или возникло желание попробовать? Расскажите в комментариях!