Родиной аксамитника является Америка, где растение было известно на протяжении тысячелетий до прихода на континент испанцев. Индейцы считали аксамитник символом бессмертия и называли его «золотое зерно Бога», «пшеница ацтеков», «хлеб инков». По широте потребления растение превосходило кукурузу и употреблялось не только для питания, но и в различных ритуалах.
Интересно?! Подписывайся на СПЕЦИЮ, ставь 👍 лайк животворящий, 🔄делись с друзьями! Мы тебе очень рады!
Аксамитник содержит белок высокого качества, богатый лизином – самой ценной для организма аминокислотой. В связи с чем японские учёные по питательности, приравнивняли аксамитник к морепродуктам.
------------------
Иная польза:
👩 хочешь волосы, как у Рапунцель? Используй масло аксамитника для ухода за волосами: оно укрепляет корни волос, способствует росту, восстановлению структуры, придаёт эластичность и блеск.
🌺 не хватает ярких красок в доме в холодное время года? Суши аксамитник - он идеален для сухих букетов.
🥐 не переносишь глютен? в муке из аксамитника он отсутствует. У многих аллергия на этот белок. Этим продукт выгодно отличается от муки из пшеницы и ржи. Пеки коржи, булочки, круассаны и пироги с мукой из зерен аксамитника.
🌶 Растёт в заморских странах: Южной/Северной Америке, Индии.
🥒 В России-матушке аксамитник также изволит произрастать.
------------------
🍳 Как использовать: вари кашу-малашу из семян аксамитника - будет тебе польза огромная от белков, клетчатки, полезных жиров, включая омега-3, входящих в состав этой крупы. С молочком, на водичке, сладкую на завтрак или в качестве гарнира к ужину - выбирать только тебе!
🌱 ты за супер-веган-ЗОЖ? Так знай, что аксамитник можно проращивать, добавлять проростки в салаты, свежие смузи и кашу. Тк.к в пророщенных семенах аксамитника количество действующих веществ возрастает в разы.
✔️ Главный совет: мы тут нашли для тебя почти философский камень - аксамитник!
Ну просто грех не воспользвоваться и не продлить свою красоту и здоровье!
⚠️ Другое название: щирица, бархатник, амарант, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост