Среди редких шипов на ветках зеленых,
богатый урожай вкусных малинок черных!
Черная малина – многолетний кустарник с редкими шипами семейства Розовые.
Встречается нечасто, только у опытных садоводов.
Предпочитает солнечный защищенный от зимних ветров участок, подальше от красной, белой малины. Нежелательна посадка на места, где росли картофель и томаты.
Растение засухоустойчивое, высокоурожайное, с мощной корневой системой, но при этом не дает поросли.
Можно выращивать в виде живой изгороди.
Для повышения урожая лучше высаживать на легкие плодородные почвы. Уровень грунтовых вод не должен быть выше 1,5 метра.
Плоды черного цвета с блестящим сизым налетом, кисло-сладкого ежевичного вкуса. Ягоды долго не опадают с веток, хранятся дольше, чем у красной малины (несколько дней), хорошо переносит транспортировку.
В черной малине содержатся витамины С, Р, лимонная, яблочная, аскорбиновая кислоты, сахара, железо, пектин, дубильные вещества и др.
Витаминов намного больше, чем в обычной малине и ежевике.
Плоды используют в свежем виде, можно приготовить компот, варенье, сок в сочетании с другими плодами и ягодами, т. к. малина придает красивый цвет и неповторимый аромат, вкус. А еще готовят желе, суфле, мармелад, мусс, сироп, вино и др.
Черная малина обладает лечебными свойствами.
Ягоды выводят из организма вредные вещества, снижают артериальное давление, помогают при атеросклерозе, укрепляют сосуды.
Уход за черной малиной
Размножение верхушечными отводками или зелеными черенками. Высаживать надо ранней весной до набухания почек.
Лунки для посадки заполняют перегноем, компостом и немного древесной золы. Корни хорошо расправляют и присыпают землю плотно к ним, затем поливают и засыпают перепревшими опилками, соломой.
Для черной малины обязательна подвязка, после весеннего укорачивания кустов до 1,5 метра.
Черной малине необходим обильный полив и орошение, особенно в засушливую, жаркую погоду, прополка от сорняков, легкое рыхление.
У растения отплодоносившие побеги, после сбора ягод, осенью вырезают.
Кусты формируют весной, оставляя сильные побеги и вырезая сломанные, больные, тонкие.
На зимний период побеги лучше пригибать к земле и присыпать сухими листьями.
Эта замечательная полезная ягода вполне годится для выращивания на садовых участках, есть сорта, которые хорошо переносят морозы.
Если тема интересная – ставьте лайк! Если понравилось – подпишитесь на наш канал «Ягодам»!