Рыба или Мясо, а может десерт. Нет - кофе!
Проехав по территории Албании, я поняла, что кушают Албанцы не совсем так, как мы привыкли.
Сразу хочу сказать, что химикаты в стране запрещены и сильно развито сельское хозяйство.
Увидела всего один единственный завод - по производству щебенки. И тот малюсенький.
Зато кругом зеленые поля. Пасущиеся коровы лоснятся, как в рекламе.
Оливковые леса облепили горы с вершин до подножья. Не поверите! Греки, что так гордятся своим оливковым маслом, приезжают за ним именно в Албанию.
Тут я полностью согласна. Масло очень вкусное. И недорогое.
Курс 100 лек примерно 60 рублей.
Итого: 420 лек = 250 руб. за 1 литр оливкого масла первого отжима.
У албанцев принято, если вы отдыхаете или работаете в горах, то в меню кафе и ресторанов будет мясо. Рыбных блюд вы можете и не увидеть.
Помимо блюд из меню, господин Ели угостил нас своим фирменным напитком. Что-то похожее на коньяк, только ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ. Надо сказать, что такие презенты приняты в Албании. Нас частенько угощали, то вином, то наливкой. Приятно!
Так выглядит блюдо в ресторане на море. Это блюдо (микс из морепродуктов) стоило около 700 руб.
Если вы в маленьком ресторане на море закажите себе мясо - вас могут посчитать сумасшедшим. И с изумлением сообщить, что мясо в горах.
У албанцев традиция - на море кушаем рыбу, в горах кушаем мясо...
Немного внимания уделю десертам. Видов их немного и все очень вкусные.
Один из моих любимых
Десерт Кош или Кос. Йогурт, какой-то особенный по вкусу, с медом и орешками. Стоит примерно (плюс минус - зависит от кафе) 300 лек = 180 рублей
Этот десерт очень популярен у туристов. Если один раз его попробовал, обязательно заказывал еще и еще. Трилече - это бисквит, сверху покрытый карамелью или растопленным шоколадом, а внутри пропитан сгущенным молоком. Сладкий! С кофе просто объедение.
Десерт Ошафи я попробовала в городе, именуемым в древности Серебряной крепостью - Джирокастра. Цена тоже около 200 руб.
Из окон ресторана открывался вид, как будто написанный рукой художника, а улицы сверкали серебряным узором.
Попивая кофе вместе с десертом, получаешь истинное удовольствие от увиденного за окном. Вы со мной согласны? Заметьте, эти мостовые выложены сотни лет назад.
И, наконец, немного о напитках Албании:
Самый популярный напиток - албанский коньяк "Скандерберг". Производят в городе Дуррес, хотя продается он во всех городах. Албанское вино в продаже есть, т.к. страна славится своими виноградниками. Можно посетить дегустационные экскурсии в город Беррат.
Но любимым и всеми почитаемым напитком является конечно КОФЕ. Пьют его албанцы много, можно сказать повсеместно и по любому поводу.
На этом рассказ о питании Албанцев подошел к концу.
Спасибо что Вы с нами! Заходите еще!
Если понравилось Ставьте Лайк!
Это очень помогает в творчестве.
Немного юмора! Рекомендую прочитать: Почему в отелях Албании нельзя есть в номерах
