Новый год, кроме наличия елки, салата оливье и боя курантов, так же ассоциируется с шампанским! Именно под бокал шампанского и бой курантов в новогоднюю ночь мы загадываем желания и так страстно хотим, что бы новый год был лучше и счастливей чем предыдущий. Кстати чего мы Вам и желаем!
Но в настоящее время рынок переполнен изобилие различных товаров и услуг, разного качества и ценовой категории. И на самом деле выбрать настоящий товар, т.е. мы имеем в виду не подделку, достаточно сложно. Не имея определенных знаний, моментов на которые нужно обратить внимание очень сложно купить оригинальный продукты. В этой статье мы хотим рассказать Вам про шампанское.
1. Шампанское должно быть в бутылке из темного стекла. Добросовестные производители прекрасно знают, что игристое вино при контакте со светом теряем свои первоначальный вкус и цвет. Поэтом бутыль изготавливается из темного стекла.
2. Читаем этикетку. Как минимум на этикетке производитель должен написать следующий характеристики:
-состав
-срок хранения
-процент содержания алкоголя
-кто производитель
-год сбора винограда
-количество содержания сахара.
Если в составе бутылки шампанского указанны наличие ароматизаторов или добавок, то это 100% не настоящее шампанское. Вполне возможно, что этот напиток будет вкусный и с красивыми искрящимися пузырьками, но это будет не настоящее шампанское.
3. Надпись "Газированное вино". Настоящее шампанское не газируют специально, а оставляют его бродить.
4. Натуральная корковая пробка. В настоящем шампанском пластиковые пробки не используются, а только пробки из коры. Но проблема в том, что у большинства бутылок эта самая пробка находиться под слоем фольги и далекого не всегда можно рассмотреть из какого материала состоит эта самая пробка.
5. Цена. Как правило, настоящее шампанское не может стоить 200 руб. Минимальная цена начинается от 1500 руб. и то это не гарантирует покупку настоящего шампанского.
6. Выбор магазина. Если Вы хотите приобрести настоящий напиток, то выше шансы купить именно оригинал в небольших, специализированных магазинах. К том же в специализированных магазинах, как правило, есть консультанты которые помогут сделать Вам нужный выбор.
7. Страна производителя. Настоящее шампанское изготавливается во Франции (провинция Шампань).
8. Смотрим на бутылку. После того как выбрать напиток нужно хорошо осмотреть бутылку. Т,е. она должна быть без повреждений, сколов и царапин, все этикетки ровно и плотно нанесены на поверхность.
9. Надпись "выдержанное". Если Вы нашли эту надпись на бутылки, то это хороший признак. Не факт, что настоящее шампанское, но на вкус противной кислятиной точно не будет.
10. Положение бутылки на полке в магазине. Настоящее шампанское хранится только в горизонтальном положении.
Надеемся, что Вы воспользуетесь этими советами и сможете найти то шампанское, под выпитый бокал которого сбудутся все ваши мечты!
Если Вам понравился рецепт, ставьте "Палец вверх" !
Переходите и подписывайтесь на наш канал "Точка Вкуса", чтобы всегда быть в курсе самых последних новостей и интересных фишек в мире рецептов!