Десертный суп из тыквы и моркови это легкое, низкокалорийное блюдо. Если вы придерживаетесь правильного питания или худеете, приготовьте этот супчик на ужин. В нём нет жиров, много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Ещё вы можете добавить в готовое блюдо свежие фрукты или ягоды, от этого суп станет ещё вкуснее и полезнее.
Порций: 3
Ингредиенты:
✔️Тыква 250 гр.
✔️Морковь 150 гр.
✔️Вода 200 мл.
✔️Мёд 20 гр.
✔️Корица по вкусу
✔️Мускатный орех по вкусу
✔️Сливочное масло 5 гр.
На порцию
▶️Калории: 73.66 ккал
▶️Белки: 1.8 г
▶️Жиры: 1.7 г
▶️Углеводы: 15.3 г
Время приготовления - 40 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте продукты для десертного супа: тыкву , морковь, воду, мёд, корицу и мускатный орех.
Шаг 2: Растопите сливочное масло в сотейнике.
Шаг 3: Нарезанную кусочками морковь и тыкву сложите в сотейник и поставьте на плиту. Помешивая, потомите три-пять минут, чтобы овощи прогрелись.
Шаг 4: Добавьте воду и специи, накройте крышкой и тушите до готовности на маленьком огне примерно 20 минут.
Шаг 5: Пробейте овощи блендером до пюреобразного состояния.
Шаг 6: Если вы хотите более жидкий суп, просто добавьте больше воды при варке.
Шаг 7: Подавайте с мёдом, приятного аппетита.
Этот суп отлично сочетается с любыми орехами: грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью или обжаренный арахис. Просто порубите их ножом и добавьте в тарелку при подаче. Такой суп с радостью будут кушать даже дети.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!