Время полдника! Очень легкий и свежий, но вместе с тем питательный и изумительно вкусный салат - самое то для высокобелкового перекуса в середине рабочего дня. В приготовлении прост до элементарного, и, невзирая на то, выходит, можно сказать, изысканным: благородную нотку этому рецепту добавляет ароматная кунжутная паста и кисло-сладкая яблочная заправка.
Ингридиенты:
- 90 г творога 5%
- 100 г огурцов
- 50 г авокадо
- 25 г белокочанной капусты
- 10 г кунжутного урбеча
- Горчица
- Черный перец
- Яблочный уксус
кБЖУ
С указанного количества: 294/19/19/9
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы и авокадо некрупными кубиками.
2. Пошинкуйте белокочанную капусту и слегка разомните ее руками.
3. При помощи вилки смешайте творог, кунжутную пасту, горчицу и черный перец, слегка сбрызнув их яблочным уксусом, после чего добавьте творожную массу к овощам и перемешайте.
Важно: не пренебрегайте последним шагом, особенно, если вы не собираетесь подавать салат сию же минуту: яблочный уксус нужен не только для вкуса, но и для того, чтобы авокадо не темнел и блюдо не потеряло свой презентабельный вид.
4. Готово! Салат можно украсить свежей зеленью или посыпать семечками.
Друзья, если вы хотите видеть в своей ленте больше подобных рецептов, получать свежую и актуальную информацию о тренировках и питании, научиться строить свой рацион не только с удовольствием, но и пользой, то оставляйте комментарии и подписывайтесь на канал - тем самым вы помогаете его развитию.