Добрый день, Друзья!
Сегодня я выкладываю финальную статью на тему: "Как я придумываю ПП рецепты?"
...
Сейчас, благодаря всему пройденному пути #ЛенаППКондитерИстория придумать любой ПП-торт для меня легко!
За спиной этакая эволюция от овсяноблина к вот этому всему, что вы видите на канале.
Сложности вызывает иногда вопрос похожести текстуры на классический торт, в котором, например, обилие масла. Но, чаще всего и это преодолимо!
Бывает, я записываю в блокнот лишь название или идею торта, который хочу воплотить и забываю о нем.
Постепенно туда накапливаются записи и заметки, которые и формируют рецепт, это происходит само собой.
И, конечно, в этом мне очень помогает моя волшебная тетрадь, которая трещит по швам от страниц, исписанных вдоль и поперек рабочими рецептами📔