✓ 1 морковь
✓ 2 небольших кабачка
✓ 300 г капусты свежей
✓ 2 помидора
✓ 0,5 головки лука
✓ 0.5 головки чеснока (очистить головку от шелухи и земли, хорошо помыть, и положить в овощи прямо в кожуре; тушеный и жареный чеснок очень полезны)
✓ 3 ст. л. растительного масла, соль адыгейская, в ней сразу и приправы и ч/перец.
✓ 200 г куриной грудки.
Грудку нарезать на куски и обжарить на растительном масле 4-5 минут. Добавить нарезанные овощи, специи и соль, и тушить под крышкой около получаса, временами перемешивая.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Екатерина Доронина
