Креветки такие вкусные, пахнут отпуском, морем и беззаботностью. Вместе с тем готовятся очень быстро! У меня всегда есть килограмм замороженных креветок в морозилке. И если хочется чего-то вкусненького быстро, то я готовлю креветки в духовке. Или если у Вас гости на пороге и хочется их угостить изысканно, без заморочек, то я предлагаю приготовить именно креветки!
Продукты:
- Креветки - у меня 700 грамм королевских в панцире, но можно любые в панцире.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соевый соус - по вкусу
- Лимон или лайм
Креветки достать из холодильника, обдать холодной водой и дать стечь.
Если понадобится обдать холодной водой еще пару раз.
Долго размороженные креветки не держать, сразу маринуем и в холодильник.
Переложить креветки в миску или кастрюлю. Выдавить чеснок, перемешать и добавить соевый соус по вкусу. Не солить, в соевом соусе достаточно соли.
Убрать в холодильник на 10-15 минут, но можно выложить сразу на противень.
Выложить креветки на противень и поместить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Готовить примерно 10 минут пока слегка не подрумянятся. Долго креветки держать в духовке не нужно, это важно, иначе они станут жесткими.
Вот так выглядят готовые креветки.
Выложить на блюдо, сбрызнуть лимоном или лаймом. Можно подавать дополнительно с соевым соусом. Попробуйте приготовить креветки в духовке, Вы их полюбите.
Спасибо всем, кто оставался со мной, не отписался. Благодаря Вам, я продолжаю свой проект. Всем, всем удачи и здоровья!