Всем привет! Уже совсем скоро наступит Новый год! И мне всегда хочется чего то нового и интересного приготовить на праздничный стол именно новогодний! Обожаю интересные рецепты и сегодня вместо обычного оливье с колбасой я предлагаю приготовить и попробовать вот такой необычный вариант. А привлекает он тем, что в него идут отварные креветки и консервированный тунец. Этот салат очень нежный и деликатный по вкусу и мне он очень понравился! Тунец придает салату мясной вкус, а креветки делают его пикантным. Всем кто не любит или не ест салаты с мясом/колбасой/грибами советую попробовать именно этот вариант оливье, я думаю многим он понравится и станет вашим фаворитом! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
📝Ингредиенты:
-3 отварные средние картошки
-2 небольшие отварные моркови
-200 гр консервированного тунца
-200 гр очищенных и отваренных креветок
-3 отваренных яйца
-6-7 стол.л консервированного горошка
-1 средний огурец
-половинка репчатого лука
-4-5 стол.л майонеза
-соль/перец по вкусу
Приготовление✅
1.Картофель и морковь очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком.
2.Огурец разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой. Так салат не размокнет и не будет водянистым.
3.Также нарезать его кубиками.
4.Яйца очистить и нарезать.
5.Очень мелко измельчить репчатый лук.
6.Креветки нарезать небольшими кусочками, а тунец размять вилкой и добавить к салату.
Как приготовить креветки свежемороженные? В кастрюлю с кипящей водой добавить соль, лавровый лист и дольку лимона. Выложить креветки, дать закипеть на сильном огне и проварить 1-2 минуты. Сразу снять с огня и слить воду. Очистить от панциря.
7.Далее в конце добавить горошек, черный молотый перец и майонез, всё перемешать и попробовать на соль. Досолить при необходимости. Салат перед подачей охладить в холодильнике.
Всем приятного праздничного настроения! Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите свои комментарии!✍
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!