Если вам хочется чего-то новенького в плане салатов, то очень рекомендую попробовать такой вот салатик.
Ингредиенты:
800 гр. кальмаров
3 яйца
100 гр. сыра
соль
свежий огурец
200 гр. крабовых палочек
авокадо
майонез
зелень, икра и прочее для украшения по желанию
Как готовить:
1. Это салат слоеный, поэтому будет красиво, если его укладывать в прозрачный салатник или в разъемную форму для выпечки.
Каждый слой нужно утрамбовывать при помощи ложки, чтобы избежать эффекта ненужной рассыпчатости салата.
2. Предварительно для салата нужно не более 3 минут отварить кальмары и сварить в крутую яйца. Все остудить.
3. Для салата нужен хороший майонез и каждый слой нужно покрывать тонкой его сеточкой.
4. Салат выкладывается слоями:
- кальмары
- авокадо
- яйца
- крабовые палочки
- огурец
- тертый сыр
Украшения по желанию.
5. Готовый салат убрать в холодильник до подачи.
Если не любите авокадо, то можно обойтись одним только огурцом. Некоторые для сытности добавляют прослойку из отварного риса или картофеля.
Та же история и про репчатый лук. Тут нужно экспериментировать и пробовать, так как кому-о нравится, а кому-то нет.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!