То ли мне просто блинов с икрой захотелось, то ли было некуда девать сыворотку, но расскажу вам свой рецепт блинов по порядку)
Рецепт:
Ингредиенты
3 стакана сыворотки
3 яйца
3 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
2 стакана муки
3 ст ложки подсолнечного масла
Приготовление:
1. Нагреть сыворотку до температуры чуть выше комнатной
2. Положить в сыворотку яйца, сахар и соль. Взбить венчиком.
3. Положить в смесь муку и тщательно размешать до растворения комочков
4. Влить в тесто подсолнечное масло, перемешать
5. Нагреть сковородку до максимума ( 10 минут), смазать ее слегка подсолнечными маслом и выпекать блины ( больше сковороду не смазывать)
Приятного аппетита!