Фараон не самая популярная столовая форма в нашем регионе, может быть и по нашей вине. Лет пять назад был еще в каталоге питомника и его активно покупали, потому что это ещё один рекордсмен после Монарха. У того ягода до 30 г может дотянуть по весу, Фараон тоже любит удивить крупностью ягод. И, кстати, у него есть важное преимущество перед Монархом - большие грозди. У этой формы с монаршими корнями в названии они просто гигантские!
Почему же такой скромный интерес с нашей стороны? Всё очень просто - сроки созревания у Фараона для нашего региона критические, то есть, может успеть набрать сахар, объемы, а может и не успеть. Относится к раннесредним по срокам созревания, мы же в нашей коллекции сортов и форм делаем ставку на супер ранние и ранние сорта. С такой погодой, как в последние сезоны лучше не рисковать.
Я почти поставила на Фараоне свой персональный крест, он даже не попал в список «пятидесяти» желанных сортов, но два сезона назад я была в питомнике, на дворе стоял холодный июнь, подул ветер и один из последних саженцев Фараона, который ещё оставался в питомнике, свалился со стеллажа. Упал неудачно - отвалился очень крепкий мощный побег - саженцу было уже года три-четыре. Я расстроилась - всё-таки жалко, тем более, последний, и на автомате бросила зеленый черенок в ведро с водой.
Когда уезжала из питомника, рассказала о случае коллегам и добавила: «Да и не жалко, всё равно он поздний». «Да ты что! - заступились за него тут же, - не такой уж поздний, созревает примерно в одно время с Монархом, может быть совсем чуть-чуть догоняет. Поздний не поздний, а недавно приезжали покупатели, он растет у них, и они на него не нарадуются, и красавец, и вкусный, и все гости дачные им завидуют, когда его видят и пробуют»! «Вот как»! - подумала я и уже засомневалась в своих оценках Фараона.
Кстати, побег тот посадила, и он дал корешки, и дожил до самой весны следующего года, а потом я его упустила и опять рукой махнула - другие предпочтения.
А прошлой осенью мы встретились с ним в поле в сентябре.
Ну. конечно, он умеет произвести впечатление!
Понятно, что внешние данные для винограда не самое главное, хотя, тоже имеют значение, поэтому без снятия пробы не обошлось. Честно, Фараон не совсем тот сорт, в который лично я влюблюсь бы без оглядки. Я люблю плотную мякоть, у Фараона она мясистая, сочная, чем-то напоминает плотный мармелад. Вкус гармоничный, как пишут, но мне в нем определенно слышатся тона сливы. Он не приторно сладкий, как я люблю, но все же хорошо набирает сахар во второй половине сентября.
В этом сезоне мы снова с ним встретились, и он попал ко мне домой в приличной компании - вместе с Виктором, Августином, мы как раз срезали в поле остатки урожая. Честно скажу, Фараона съели последним, потому что вся семья любит очень сладкие сорта, но когда до него наконец дошла очередь он был таким, таким, таким!..
Хорошо, что я всё-таки не поленилась и срезала черенок, этот виноград должен пополнить мою коллекцию! Тем более, если присмотреться к описанию, он еще и неприхотлив, лоза отлично вызревает, ягода не трещит. В родителях у Фараон Подарок Запорожья и Страшенский. Второй сорт не знаю вообще, Подарок Запорожья известен мощными физическими характеристиками и часто идет на подвой, но довольно поздний, вот откуда у формы такие показатели. Но при этом у Фараона даже на молодых кустах формируются грозди до 1,5-2 кг! Для наиболее выдающихся результатов, естественно не стоит его перегружать.