Как-то в одном из кулинарных пабликов в сети "ВКонтакте" увидела красивое фото оригинально украшенных бутербродов с красной рыбкой. Конечно, взяла себе на заметку и в ближайший праздник такие бутерброды уже украшали мой праздничный стол.
Вот и сейчас в преддверии Нового года я вспомнила об этих самых бутербродах, решив, что буду их готовить снова.
Для приготовления бутербродов я взяла:
- полбатона булки
- листовой салат
- помидоры черри
- банка слабосоленой горбуши в масле
- сливочное масло
- маслины черного цвета
На большой тарелке разложила листья листового салата. Они будут имитировать луг, на котором пасутся божьи коровки
Ломтики батона намазала сливочным маслом.
Получившиеся ломтики нарезала пополам и сверху выложила кусочки рыбы, предварительно промакнув их от излишков масла бумажной салфеткой.
Помидоры черри нарезала пополам и у каждой половинки удалила треугольник.
Получившиеся дольки помидоров разложила на бутерброды. Каждую маслину также разделила пополам и приложила к помидорам.
Глазки сделала из майонеза, выдавив его из целлофанового пакета. Черные точки - это мелко нарезанные кусочки маслин.
Красивая закуска на праздничный стол готова!
Если понравилась статья - ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!
Еще интересные рецепты на канале: