Главный человек на винодельне «Фанагория» – Юрий Иванович Узунов, который каждый раз подчеркивает, что он не просто винодел, а винодел-инженер! И действительно, когда он начинает рассказывать сложные для непрофессионалов факты про фильтры, микробиологию, цвет и вкус вина, то все становится понятно даже самым гуманитарным личностям 😅
Сегодня Юрий Иванович расскажет вам о модернизации