Доброе греческое утро, дорогие читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами суперрецептом шокоторта, который получается настолько нежным и вкусным, что все тянутся за добавкой!
Самое удобное, что никаких граммов, миллилитров и т.д. в рецепте нет: берем один стакан, и измеряем с помощью него все ингредиенты! Быстро, просто и легко, итак, поехали!
Нам понадобится:
2,5 стакана муки
2 стакана сахара
5 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан кипятка
щепотка соли
1\2 стакана растительного масла
Для глазури:
60 г шоколада
1 ст.л. сгущеного молока
1 ст.л. молока
Способ приготовления:
Берем 2 глубокие емкости: в одной смешиваем все сухие ингредиенты, а в другой все жидкие. Кипяток в жидкие ингредиенты добавляем в последнюю очередь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Затем в два этапа заливаем жидкость в сухую часть. Очень хорошо перемешиваем и отправляем в застеленную пергаментом форму. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке до сухой палочки. Время выпечки зависит от диаметра вашей формы для запекания и может занять от 30-60 минут. У меня форма диаметром 25 см и выпекался тортик почти час.
Зато в небольшой форме очень сильно поднялся. Заливаем горячий торт заранее приготовленной глазурью (растапливаем шоколад со сгущенкой и молоком) и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Пышные булочки с чесноком
Мясной рулет с яйцом