Обед в зимний день:
✓ Щи из квашеной капусты на слабом курином бульоне, со сметаной.
✓ Котлета рубленая куриная в кляре, 100 г. Состав: мясо с бёдрышек и грудки, 3 ст.л. ржаной муки, 3 ч.л. йогурта несладкого, укроп. Кляр: яйцо с небольшим добавлением любого крахмала и ржаной муки.
✓ Гарнир: макароны твердых сортов, 5 штук, с тушёными помидорами и перцем болгарским с.чесноком
✓ Салат: помидоры, огурцы, капуста квашеная с небольшим добавлением свеклы и чеснока.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Екатерина Доронина
