Вкусно, полезно, красиво - пошаговый рецепт с фото.
Творожная запеканка «Зебра» нравится многим. Это вкусно, полезно и красиво. Существует несколько вариантов приготовления запеканки. Предлагаю рецепт без использования манки. Выпечка получается очень нежная, дети такую красоту едят с удовольствием. Не бойтесь, что у вас не получится: эффектные разводы сделать достаточно просто. У вас есть шанс почувствовать себя художников-кулинаром.
Что понадобится: блендер (по желанию); форма для выпечки ⌀ 21 см; пергамент пищевой.
Творожная запеканка "Зебра"
1. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар смешать. По желанию можно пробить блендером.
2. Добавить яйца, перемешать, всыпать муку. Если масса будет густая, влить чуть молока.
3. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао-порошок, перемешать.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом, бока и низ формы смазать сливочным маслом.
5. Выложить массу в центр формы, чередуя ложку тёмного и ложку светлого теста. Не перемешивать! Сверху сделать рисунок ножом или зубочисткой от центра к краям формы.
6. Выпекать около 1 часа в духовке, разогретой до температуры 180 °C. Готовую запеканку хорошо остудить. Я свою отправила на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Творог — 600 г; Сметана — 250 г; Яйцо куриное — 2 шт.4 Мука — 40 г; Сахар — 120 г; Какао-порошок — 15 г; Сахар ванильный — по вкусу; ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Молоко — при необходимости; Масло сливочное — для смазывания формы.
Уважаемые читатели! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - пошаговые рецепты с фото помогут вам приготовить вкусные завтраки, обеды и ужины.
Много рецептов интересной выпечки на все случаи жизни на кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Готовьте с нами! Готовьте с удовольствием!
