Это не стевия и не эритрит.
Я сбросила белее 50 кг и сейчас осваиваю профессию нутрициолога. Учусь в Государственном Вузе - Российском Государственном Социальном Университете (РГСУ). Здесь дают только те знания, которые подтверждены серьёзными научными исследованиями. Информация, которой хочу с вами поделиться - с лекции.
На лекции, посвящённой про- и пребиотикам для микрофлоры кишечника, преподаватель назвал лучшие продукты для восстановления микрофлоры.
Оказалось, что один из полезных пребиотиков является ещё и заменителем сахара. Его добывают из растений, чаще всего - из корней топинамбура. Оно обладает сладостью, но при этом нулевым гликемический индексом. Это инулин.
Инулин содержит около 200 ккал, но они не усваиваются организмом (так же, как клетчатка), а идут "на корм" полезной микрофлоры кишечника.
У инулина целый ряд преимуществ. Укрепление иммунитета. Именно микрофлора кишечника формирует наш иммунитет. Подкармливая полезную микрофлору, инулин укрепляет иммунитет. Повышается устойчивость к вирусам и микробам.
Улучшение всасывания калия, магния и других минералов. Нехватка тех или иных микроэлементов часто ведёт к нарушению обмена веществ. А восстановить их уровень не так-то просто. Знаю по себе. Например, витамин Д3 и железо у меня низкие, хоть и принимаю их в таблетках. Инулин помогает исправить ситуацию. Особенно хорошо влияет на всасывание кальция и плотность костей.
Снижает уровень холестерина и риск образования тромбов. За счёт улучшения всасывания магния, укрепляет сердечно-сосудистой систему.
Способствует снижению массы тела. Восстановление микрофлоры - одно из обязательных условий эффективного похудения. Он так же не даёт нагрузки на печень (в отличие от мёда и фруктозы), снижает калорийность питания.
См. мою статью по теме:
Преподаватель нутрициологии РГСУ рассказал, почему нельзя есть мёд и фруктозу при похудении
Поддерживает оптимальный уровень сахара. Очень важно при сахарном диабете второго типа, инсулинорезистентности и метаболическом синдроме. Сам инулин практически не всасывается и тормозит уровень всасывания глюкозы.
Единственный минус - довольно высокая цена. В интернет-магазинах я нашла предложения от тысячи рублей и выше.
Спросила в аптеке, там предложили за 350 руб. К слову, провизор удивилась, что я интересуюсь инулином. Спросила зачем он мне и сказала, что покупают его очень редко и есть много других вариантов, которые она может предложить. Как выяснилось, она даже не знала, что это сахзам и пребиотик.
А мы теперь знаем)) Всем красоты, здоровья и новых успехов в похудении!
Всю информацию про инулин я прочитала, но сама его никогда не использовала. Пожалуйста, поделитесь, если что-то слышали об этом сахзаме или пробовали его.
Другие мои статьи на эту тему:
Преподаватель объяснил почему нельзя мед и фруктозу
ПРИЧИНЫ ожирения как их преподают в РГСУ
Как сделать себе микрофлору для похудения
Заказать мою книгу "Похудей, как я!"
#инулин #сахарозаменитель #сахарозаменители #сахарный диабет #здоровый образ жизни
Спасибо за лайки и подписки! 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Дзен - https://zen.yandex.ru/tafje Ютуб- https://www.youtube.com/channel/UCl0FVpthkaJ6MQyLv4m-HPA Твиттер - https://twitter.com/MTafje Пинтерест - https://www.pinterest.ru/mariatafje/ Одноклассники - https://ok.ru/tafje Телеграм - https://t.me/mashatafie/ Инстаграм - https://www.instagram.com/mariatafje/ Тафье Лайф - https://zen.yandex.ru/tafjelife
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.
