Разновидностей соков на прилавках магазинов более, чем достаточно. Но эти бренды привлекают внимание ярким дизайном и немаленькой - по сравнению с кконкурентами - ценой. Что можно сказать о качестве? Рассказываем, что показади проверки Росконтроля.
Rich: черное и белое
В лаборатории побывали виноградный и яблочный сок. Результаты получились прямопротивположные.
Сок Rich виноградный получил высокую оценку экспертов. Он вкусный, безопасный и сделан из красного винограда, как и заявлено в маркировке.
Сок RICH, апельсиновый попал в Черный список. В этом соке обнаружена ДНК мандарина. Видимо, производитель добавил в свой продукт мандариновый сок, а значит, RICH не может называться 100% апельсиновым соком. При органолептической оценке отмечено наличие горечи во вкусе этого сока.
Santal: 1 из 3
Эксперты проверяли три сока этого бренда: апельсиновый, яболочный и томатный. И лишь один смогли порекомендовать к покупке.
Сок Santal апельсиновый успешно прошел экспертизу. Он соответствует требованиям безопасности и хорош на вкус. Не содержит консервантов, красителей и пестицидов. Состав сахаров и органических кислот образца соответствует натуральному апельсиновому соку.
Сок Santal яблочный безопасный и имеет хорошие органолептические свойства. Однако повышенное, по сравнению с характерным для яблочного сока, содержание лимонной кислоты может быть связано с ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, при этом лимонная кислота в составе не указана. То есть натуральность данного сока под вопросом.
Сок Santal томатный также угодил в Список товаров с замечаниями. Обнаружен крахмал, содержание которого не характерно для томатов, а значит крахмал добавили в сок в качестве загустителя, что, во-первых, не разрещается стандартом, в, во-вторых, свидетельствует о низком качестве сырья.
Итоги тестирования более 70 образцов соков и нектаров здесь!
Сладкая и опасная: газировка из Черного списка Росконтроля
Чай Lipton - стоит ли его покупать? Итоги тестов