Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Сейчас очень много публикаций приготовления на новый год. В одноклассниках попался салат. По компонентам зацепил, решила приготовить.
Ингредиенты: ветчина, стручковая фасоль, маринованные огурцы, лук, яблочный уксус, яйца, майонез.
- Для начала пожарила блинчики из яиц. На сухой сковороде. Каждое яйцо взбивала венчиком до однородной массы.
- Затем порезала лук, посолила, добавила немного сахара и яблочного уксуса. Залила горячей водой и отставила настаиваться.
- Ветчину, огурцы порезала соломкой.
- Добавила фасоль.
- Порезала соломкой яичные блинчики.
- Добавила к салату с луком.
- Заправила майонезом.
- Тщательно перемешала. Салат готов.
Очень понравился. Все домашние остались довольны. Пробуйте, ещё есть время до нового года.
Кушать подано. Приятного аппетита!