ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо 2 штуки
Молоко 40 мл
Овсяные хлопья 2 столовые ложки
Соль щепотка
Сыр 50 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В миску разбить яйца, влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
2. Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке – можно в муку, а можно лишь слегка. Добавить к яичной смеси, перемешать.
3. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить с одной стороны пару минут, как схватится – перевернуть на другую. Накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Блин из двух яиц лучше жарить на большой сковороде, иначе перевернуть его может быть проблематично.
4. Сыр натереть на крупной терке и выложить на блин. Свернуть блин пополам прогреть еще полминуты. Подавать.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/sirnie-blini-17728
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/tonkie-blini-16992
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!