Очень люблю макароны с различными соусами. Сейчас во всех рецептах это называется пастой. Сегодня решила приготовить пасту с фаршем в сливочном соусе.
Ингредиенты: фарш куриный, спагетти гнезда, сливки 10% 200 гр., сыр 30 гр., лук, соль, специи по вкусу.
Это простой рецепт, нежное сочетание компонентов.
Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Очень люблю макароны с различными соусами. Сейчас во всех рецептах это называется пастой. Сегодня решила приготовить пасту с фаршем в сливочном соусе.
Ингредиенты: фарш куриный, спагетти гнезда, сливки 10% 200 гр., сыр 30 гр., лук, соль, специи по вкусу.
Это простой рецепт, нежное сочетание компонентов.
- Фарш обжарила на не большом количестве сливочного масла, добавила мелкопорезанный лук. Довела до слегка коричневого цвета. Посолила, залила 200 гр. сливок. Оставила тушиться на медленном огне.
- Через 10 минут добавила специи (у меня базилик, прованские травы, сухой чеснок).
- Немного сыра.
- Перемешала, накрыла крышкой и оставила настояться минуты две. За это время отварила в подсоленной воде макароны. Добавила к соусу.
- Соединила всё вместе. Все готово.
Как всегда: очень просто и вкусно.
Любимое блюдо моего сына лентяя.
Кушать подано. Приятного аппетита!