Каждый год мы готовим на праздничный стол различные закуски, салаты и горячие блюда. Но сохраняя семейные традиции, готовим и какие-нибудь новинки. Всегда хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным.
В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!
Давайте приступим.
Для приготовления нам понадобятся креветки, крабовые палочки, кальмары, красная икра, яйца, майонез и свежий укроп для украшения.
Кальмаров нужно помыть и очистить от пленки.
Положить в кипящую воду и варить 3 минуты. Если варить дольше, то кальмары станут жесткими.
Креветки нужно отварить в подсоленной воде 3 минуты.
Кальмары нужно порезать тонкой соломкой.
Крабовые палочки порезать мелко кубиками.
Сваренные в крутую яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Нам нужны только белки. А желтки можно покрошить в другой салат. Белки порезать соломкой.
Креветки нужно очистить, резать их не надо и добавить в салат.
Заправить салат майонезом. Добавить часть икры и аккуратно перемещать.
Укроп для украшения салата мелко порезать. Салат переложить в салатницу и сверху украсить укропом и оставшийся икрой.
Вот такой салат из морепродуктов у нас получился. Это действительно королевский салат. Попробуйте приготовить и побаловать таким замечательным салатом своих родных.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт (4 порции):
- 2 кальмара
- 250 гр. крабовых палочек
- 3 ст. ложки красной икры
- 300 гр. креветок
- 4 яйца
- укроп для украшения
- майонез
- соль
В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как готовлю красивый в оформлении и очень вкусный салат с морковкой по-корейски и курицей. Если не читали - обязательно посмотрите.
Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим", чтобы не пропустить новые рецепты.