Ужин для диабетика и не только - скумбрия в сметанно-чесночном соусе.
Скумбрию почистить и нарезать порционными кусками. Сначала обжарить с двух сторон в течение 5-10 минут, а после залить сметаной и добавить немного давленого чеснока.
Тушить ещё минут 20 на слабом огне под крышкой.
А на гарнир - тушёная капуста , овощи любые, а кому можно - картошечка...
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Юрий Иванович
