Моя знакомая недавно пожаловалась. Они с друзьями решили семьями встретить новый год, в этом году это пожалуй самый лучший вариант и бюджетно и весело. Компания у них собирается отменная, дом у них большой, есть земельный участок, где они обычно жарят шашлычки, пристроена банька. Идеальный новый год, правда? Многие об этом и мечтать не могут.
При составлении меню подружка предложила не заморачиваться и на горячее приготовить куриные ножки.
В состоянии аффекта моя знакомая обратилась ко мне, чтоб порассуждать нормально ли на новогоднюю ночь готовить как главное блюдо куриные ножки??? Как закуску еще куда не шло...
Мы люди семейные и студенческое меню давно в прошлом. Привыкли встречать новый год за столом, которое изобилует салатами, закусками, полноценным горячим.
Ведь есть народная примета: " как новый год встретишь, так его и проведешь!"
Или мы уже пришли к такому возрасту, что не хочется особо заморачиваться, что на праздничный стол готовы приготовить повседневное блюдо.
А может и нет в этом ничего дурного, просто мы не умеем их правильно готовить? И куриные ножки могут сойти за праздничное блюдо.
Эта история может быть так и осталась просто пересудом, если б она между друзьями не вызвала не понимание к друг другу. Одни не понимают почему бы и нет, а вторые да как так можно ножки на новогодний стол???
Традиции и обычаи встречи нового года в каждой семье закладываются годами, пышные двухдневные застолья стали нормой на новогодние праздники.
Нужно ли менять традиции и не превращать встречу нового года в праздник живота? Может уже начать экономить и не сливать пол зарплаты на праздничный стол? Ответы конечно всегда будут разными.
С другой стороны, в нашей стране это единственный праздник, который любим всеми, ведь мы все верим в чудо новогодней ночи, что год уходящий заберет все невзгоды, а новый принесет любовь, удачу и успех.
Оттого мы уважительно провожаем старый год и с трепетом встречаем новый!!!
Какое горячее блюдо будет у вас на новогоднем столе? Поделитесь рецептом в комментариях. А если есть рецепт шикарных куриных ножек, жду его с нетерпением!!!
