"Коровка из Кореновки - известный и популярный производитель молочных продуктов. Соответствуют ли они требованиям безопасности и качества? Какие из них можно смело рекомендовать к покупке? Мы вам расскажем!
1. Сгущенное молоко с сахаром - соответствует требованиям безопасности. Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Хорошие органолептические свойства. Не содержит растительного жира. Не содержит крахмала. Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты.
2. Эскимо в шоколадной глазури - соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Глазурь соответствует наименованию "шоколадная" и указанному в маркировке составу. По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует ГОСТ 31457-2012, указанному в маркировке. Молочная часть содержит только молочный жир.
3. Ряженка 4% - соответствует требованиям безопасности. Растительных жиров не обнаружено. Не содержит крахмал и каррагинан. Соответствует ГОСТ 31455-2012. Фактов недостоверной маркировки не зафиксировано. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) соответствует требованиям технического регламента.
4. Мороженое щербет - соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Хорошие органолептические свойства. Согласно маркировке образец содержит натуральный фруктовый наполнитель — витамин С выявлен, в связи с чем можно сделать вывод о том, что технология переработки и/или хранения ягод обеспечивает сохранности витамина. Высокая степень взбитости.
5. Пломбир в вафельном стаканчике - безопасное. Хорошие органолептические свойства. Соответствует указанной пищевой ценности. Присутствия немолочного жира в молочной части мороженого не выявлено.
