Как купить тур он-лайн дешевле
Сель-сюр-Шер – такое название носят небольшой городок в департаменте Луара и Шер, средневековый замок в долине Луары и деликатесный козий сыр, производимый в этой местности.
Путешественников в этот городок привлекают, по большей части, многочисленные сыроварни и их вкусная продукция. Сыр сель-сюр-шер делают здесь с конца XIX столетия. Вообще, территорией производства этого сыра является бывшая историческая провинция Солонь, а одноименная деревня – то место, где он впервые был получен. Особенности этого сыра – голубая плесень и корочка темного цвета, которую получают, обмазывая головки очень мелкой крошкой древесного угля. В городке и рядом с ним расположены шесть крупных сыродельных предприятий и еще несколько десятков предприятий поменьше, некоторые из них можно посетить с экскурсией, увидеть процесс изготовления деликатеса и отведать его.
Замок Сель-сюр-Шер был построен в XVII веке на месте крепости, возведенной в XIII столетии. Внутри замка расположен музей, в котором представлена жизнь, традиции и ремесла долины реки Шер. Рядом с замком разбит парк и находится небольшая ферма. Замок был недавно отреставрирован.
Кроме того, в городке Сель-сюр-Шер имеются и другие достопримечательности – такие, как аббатство святого Евтихия с церковью Нотр-Дам-ла-Бланш или каменный мост через реку Сулдре. Аббатство строилось в XVII-XIX века, оно основано на месте монастыря VI века. В нем хранятся останки святого Евтихия, из украшений интересны барельефы с изображенными на них библейскими сюжетами.
Мост через реку находится в месте соединения с Берри – каналом, ранее заброшенным, но сейчас его активно восстанавливают для привлечения большего количества туристов. Осмотр достопримечательностей и посещение сыроварен в Сель-сюр-Шер также можно сочетать с активным отдыхом – рыбалкой и сплавами.
