С общепитом у меня отношения сложные: такое воспитание. Мама работала анестезиологом и часто повторяла: «Если нет уверенности в качестве еды — не клади её в рот. Лучше сухарь и воду — от них ещё никто ни разу не умер!»
С этой «установкой» жила практически всю сознательную жизнь: «дежурная» упаковка сушек и бутылка воды — всегда со мной.
Но, вот случилось так, что пришлось 2