Сегодня у нас простое, но очень вкусное второе блюдо. Покажу и расскажу, как готовлю вкусную куриную печень на сковороде. Но не просто жареную печенку, а в компании с ароматным луком. Вам понравится!
Все продукты Вы найдёте в конце этой статьи.
1. Приготовление: Куриную печень обмыть и порезать крупными кусочками. Если печень мелкая, то разрезаю на 2 части.
2. Лук почистить, помыть и порезать кубиком. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить, помешивая, на среднем огне лук
3. до прозрачности.
4. Добавить в лук печень, перемешать, посолить.
5. Обжарить минуту. Огонь уменьшаем.
6. накрываем крышкой и будем тушить куриную печень с луком 10 минут.
7. Открыть, снова перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
8. Блюдо готово. Сразу же подаем жареную печень с луком - с пылу с жару получается вкуснее всего. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Состав:
1 кг куриной печени
2 шт. крупные луковицы
растительное масло
соль по вкусу
морковь (по желанию)
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина - будем готовить вместе! :)
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте https://vk.com/club181994136