Как только люди узнали о незаменимой пользе рыбьего жира для организма, они активно начали скупать капсулы Омега-3. И это неудивительно, ведь нелегко каждый день включать в свой рацион рыбу и морепродукты. Однако могут ли эти капсулы стать достойной альтернативой рыбе? Сегодня об этом расскажем.
В чем польза Омега-3
Важно знать, что жирные кислоты человек может получить исключительно с пищей, так как наш организм не вырабатывает Омега-3 самостоятельно. Эта аминокислота участвует в запуске буквально всех процессов нашего организма:
- «Разгоняет» метаболизм
- Укрепляет иммунитет
- Улучшает работу сердечно-сосудистой, нервной систем, а также головного мозга
- Способствуют омоложению
Из чего сделаны капсулы Омега-3
В основном в состав капсул Омега-3 входит жир либо из тушки рыбы (“fish body oil”), либо из печени (“fish liver oil”). При выборе Омега-3 лучше всего отдавать предпочтение капсулам “fish body oil”. Дело в том, что в витаминном комплексе из рыбьей печени могут находиться токсичные вещества, от которых нельзя до конца избавиться даже при фильтрации.
Могут ли капсулы Омега-3 заменить рыбу?
Несмотря на то, что в капсулах действительно содержатся жирные кислоты, их усвояемость далека от идеальной. Другое дело рыба: она усваивается организмом на 98%. Более того, помимо Омега-3, в морепродуктах содержится множество других полезных веществ.
То, что рыба полезнее капсул Омега-3, доказывают и научные исследования. Например, ученые разделили людей на две группы:
- Одна группа всю неделю пила витаминный комплекс Омега-3, а другая - ела рыбу
- Оказалось, что у тех, кто ел рыбу уровень Омега-3 в организме был выше в 9 раз
Также недавно врачи в Великобритании доказали, что капсулы Омега-3 не сокращают риск такой болезни, как инсульт. При этом риск инсульта снизится на 12%, если человек будет есть жирную рыбу 5 раз в неделю.
Не стоит забывать, что Омега-3 - не единственный полезный микроэлемент, содержащийся в рыбе. Йод, фосфор, магний, селен, группа витаминов А.В,D, PP - всем этим также богаты морепродукты. Улучшение здоровья происходит именно благодаря сочетанию этих полезных веществ. Поэтому при выборе рыбы или витаминного комплекса Омега-3 Национальный институт здравоохранения Великобритании советует отдавать предпочтение первому варианту.
>> FisH2O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<
