Всех приветствую на своем блоге Природа Лечит!
Все знают, что наша печень ежедневно обеспечивает очистку крови от различных токсинов, канцерогенов и тяжелых металлов. Однако, многие упускаю из виду, что этот удивительный орган управляет тысячами химических процессов, от которых зависит слаженная работа всех органов и клеток человеческого организма.
Есть продукты, в которые печень просто «влюблена», так как благодаря антиоксидантам они помогают ей намного эффективнее выполнять свою работу и защищают ее клетки от негативного воздействия свободных радикалов. Также, правильная обработка позволяет превратить их в мощные сорбенты, которые за короткое время вытянут из кишечника все накопленные шлаки и ненужные вещества.
В этой статье вы узнаете о двух простых продуктах, которые очень полезны в первую очередь для печени и почти не имеют противопоказаний.
Как правильно приготовить свеклу?
Полезные свойства свеклы для печени известны очень давно. Рекордное содержание антиоксидантов (большая часть которых сосредоточена в кожуре), а также пектина оказывает сильный желчегонный и очищающий эффект.
Очень часто в интернете можно встретить рекомендации пить сырой свекольный сок. Однако, сырая свекла может сильно навредить желудочно-кишечному тракту, так как грубая растительная клетчатка раздражает нежные слизистые оболочки, а терпкий сок почти всегда провоцирует поносы и вздутие живота.
На самом деле, при термической обработке свеклы сохраняются почти все полезные свойства, включая бетаин – мощный антиоксидант, который ускоряет регенерацию клеток и помогает печени усваивать жиры. Теряется лишь небольшая часть витаминов группы В, однако их легко восполнить, например стаканом свежего морковного сока.
Яблоки: в чем их польза?
Все вышеперечисленное относиться также к яблокам, однако при желании их можно употреблять и в сыром виде, особенно, если плоды полежали, стали мягкими и спелыми. Этот фрукт, кроме кверцетина, который защищает клетки печени от токсинов, очень богат пектином. Именно он впитывает лишний холестерин из кишечника, а также служит отличным сорбентом, на котором активно размножаются полезные лактобактерии.
В зеленых сортах яблок, таких как Семеренко, Антоновка, Гренни Смит особенно много различных антиоксидантов и хлорофилла. Самые низкие показатели у Голден, Декабренка и Уэлси.
Однако, несмотря на цифры, регулярное употребление хотя бы двух яблок в день уже значительно помогает улучшить работу печени, а также снизить риски возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
В конце я всегда напоминаю, что следование любым советам из интернета должно быть после консультации со своим лечащим врачом.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравиться.
Всем желаю здоровья и благополучия!